Ingredients:

• 1 कप – दूध
• 1 बड़ा चम्मच – मैदा
• 1.5 बड़ा चम्मच – मक्खन
• एक पैकेट – पास्ता और मैकरॉनी
• 1/2 चम्मच – काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वाद अनुसार

Method:

1. पास्ता और मैकरॉनी को उबाल लें और सुखा कर अलग रख दें
2. एक बरतन में 1.5 बड़ा चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच मैदा मिला कर 3-4 मिनट के लिए पकाये
3. इसमें एक कप दूध मिलाये और 10 मिनट तक हिलाते रहे
4. अब इसमें उबला हुआ पास्ता और मैकरॉनी डॉल दें
5. नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार डालें
6. गरम गरम परोसे

Recipe courtesy of Nirmal K. Tiwari