Ingredients:

• 1 कप – चीनी
• 1 कप – दूध पाउडर
• 1 कप – कोको पाउडर
• मक्खन – जरूरत अनुसार
• 1/2 कप – मिश्रित सूखे मेवे

Method:

1. चीनी, दूध पाउडर और कोको पाउडर के बराबर मात्रा में लें।
2. दूध पाउडर और कोको पाउडर को एक साथ छान लें
3. थाली पर मक्खन अच्छी तरह लेप कर अलग रख लें
4. एक बर्तन में पानी में चीनी मिला कर इसे आंच पर रख कर पिघलाएं
5. अब इसमें कोको पाउडर और दूध पाउडर को मिला दें
6. अब इसमें थोड़ा सा मक्खन मिलाएं
7. जब अच्छी तरह मिश्रण बन जाये तो गैस से उतार लें
8. मक्खन लेप वाली प्लेट पर इसे डाल दें
9. अब इसमें सूखे मेवे काट कर डाल दें और ठंडा होने दें
10. अब इसे फ्रीजर में सख्त होने के लिए रख दें
11. कुछ समय बाद इसे निकाल कर मन चाहे आकार में काट लें
12. आपकी चॉकलेट तैयार है

Recipe courtesy of Aparna